Bersarapan dengan sekeping roti bakar memang enak dan mudah disediakan. Anak-anak juga suka akan rasanya.

Pun begitu jika disediakan menu yang satu ini, walau hanya menggunakan lebihan bahagian tepi roti, ia mampu menjadi menu yang cukup menyelerakan.

Lebihan Tepi Roti Buat Menu Ni, Memang Super Sedap Rasanya!

Resipi ini dikongsikan oleh puan Suwarsi, selamat mencuba.

Selalu kalau buat sandwich, bahagian tepi roti mesti banyak kan? Jangan dibuang.

Lebihan Tepi Roti Buat Menu Ni, Memang Super Sedap Rasanya!

IKLAN

Boleh dijadikan macam-macam. Antaranya; buat breadcrumbs, pudding roti, kisar dengan daging jadikan bebola daging, cincang halus masukkan dalam Omelette dan banyak lagi.

Petang tadi saya buat Sandwich, jadi bahagian tepi roti ni saya buat Bread Casserole. Bahan-bahannya boleh je guna apa yang ada dalam fridge.

BREAD CASSEROLE

Lebihan Tepi Roti Buat Menu Ni, Memang Super Sedap Rasanya!

IKLAN

Bahan-bahan:

1 mangkuk lebihan hirisan roti (saya guna roti wholemeal)
2 cawan susu segar
4 biji telur
4-5 keping chicken salami (Kalau tak ada, boleh gantikan dengan hirisan cendawan atau isi ayam yang direbus dan dicarik-carik)
1 sudu teh oregano kering
1 sudu teh garlic powder
Garam, lada sulah, serbuk lada hitam, chili flakes secukupnya
Parutan keju mozzarella secukupnya

Cara-cara:

1. Sediakan bekas casserole yang disapu sedikit mentega. Letak hirisan lebihan roti dan ratakan.

IKLAN

Lebihan Tepi Roti Buat Menu Ni, Memang Super Sedap Rasanya!
2. Di dalam mangkuk; pukul telur bersama susu segar hingga sebati. Masukkan oregano kering dan garlic powder. Masukkan hirisan Chicken salami.

Lebihan Tepi Roti Buat Menu Ni, Memang Super Sedap Rasanya!
3. Tambah garam, lada sulah, serbuk lada hitam dan chili flakes secukupnya.
4. Tuang bancuhan telur ke dalam mangkuk casserole berisi hirisan lebihan roti secara rata.

Lebihan Tepi Roti Buat Menu Ni, Memang Super Sedap Rasanya!
5. Tabur parutan keju mozzarella secukupnya dan tambah sedikit lagi chili flakes.

Lebihan Tepi Roti Buat Menu Ni, Memang Super Sedap Rasanya!
6. Bakar di dalam ketuhar yang dah dipanaskan pada suhu 200C selama 25 minit atau hingga keperang-perangan. Hidangkan panas. Enjoy!

Sumber : Sue M Arukin

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI