Mi Kari antara menu yang cukup digemari ramai. Tak kira waktu boleh dihidangkan kepada keluarga tercinta. Mungkin menarik juga untuk dijadikan menu berbuka pada hari ini atau dijadikan menu istimewa di Hari Raya nanti. Semuanya terserah pada anda.

Memandangkan menyediakan menu mi kari ini ada banyak cara dan resipi yang bermacam, boleh lah dicuba mana yang lebih memenuhi selera anda sekeluarga.

Contohnya seperti resipi mi kari yang dikongsikan oleh Afy Al Habibi yang tidak asing lagi bagi peminat masakan di media sosial. Menu mi karinya dinamakan Mi Kari Netup Pong Pongg.  Dan apa yang mencuri tumpuan warganet bukan sahaja kuah mi karinya yang nampak cukup menyelerakan malah perkongsian tip dan rahsia untuk mendapatkan rasa kuah yang padu, benar-benar mengujakan untuk dicuba.

Jadi usah tunggu lagi, tetapkan harinya untuk anda dapat sediakan menu mi kari istimewa ini untuk keluarga tercinta.

Selamat mencuba.

Resepi Mi Kari Netup Pong Pongg

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!

 

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!Bahan-bahan

– telur rebus
– fishball putih (dicelur seketika)-beli online di sini
– fuchuk goreng kering (beli siap lalu digoreng sampai garing)
– tauhu (digoreng)
– kacang panjang (dicelur seketika dan direndam dalam ais)
– taugeh (dicelur seketika dan direndam dalam ais)
– limau kasturi
– cili merah
– daun sup
– bawang goreng

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!Cara membuat:

Sediakan bahan kisar lain;
– 3 biji bawang merah saiz bola ping pong
– 1 ulas bawang putih
– 1/2 sudu besar ketumbar+jintan manis
– sehiris nipis halia
– dua hiris bulat nipis serai
– 7 ekor udang kering

Kisar semua bahan sehingga lumat.
*sebatang serai dan setangkai daun kari digunakan untuk menumis nanti

IKLAN

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!

Panaskan sedikit minyak.
Ketuk sebatang serai & masukkan 1/2 tangkai daun kari. Tumis sehingga wangi.
(Cikgu tak tumis 4 sekawan pun semalam. Nak masukkan juga terpulang ya)

Kemudian masukkan bahan kisar tadi. Biar ditumis sehingga garing. Seterusnya tambahkan 1/2 sudu besar cili boh.

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!

Untuk penyediaan campuran rempah;
– 3 sudu besar Rempah Kari Cikgu Afy-beli online di sini
– 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
– secubit dua serbuk lada hitam & lada sulah

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!Masukkan rempah campuran tadi.

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!

Diikuti 1/2 sudu besar serbuk lada.
Kacau sehingga sebati.
*cikgu memang tak larutkan rempah kering tadi dengan air. Ini memang cara cikgu*
Guna api paling perlahan sahaja.

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!

IKLAN

Sebab cikgu nak keluarkan aroma wangi rempah semasa ditumis. Kacau sehingga terbit minyak.

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!Barulah cikgu masukkan 1 cawan kecil air + secubit asam jawaRahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!Masukkan perasa peringkat pertama;
– 1 keping bulat nisse@gula melaka-beli online di sini
– 1/3 sudu besar garam
– secubit dua serbuk perisa

Part paling penting juga, cikgu akan tutup periuk waktu ni. Biar tumisan mereneh sehingga pecah minyak.
Kira-kira 7-8 minit.

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!Lapisan berminyak macam ni lah cikgu sebut pecah minyak. Barulah masukkan 3 ketul ayam yang dicincang kecil & segenggam kerang. (Nak letak kerang selepas daging ayam masak pun tak mengapa)

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!Ok ini selepas 10-15 minit. Tumisan mendidih cantik dan isi ayam sudah masak.

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!Masukkan pula 3 cawan santan. Cikgu guna santan kotak M&S. Diikuti secawan air. (Tengok kepada kepekatan & sukatan kuah yang diingini)

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!

IKLAN

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

 

Perasakan kuah peringkat kedua. Garam, gula dan serbuk perisa ikut citarasa sendiri.

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!Masukkan 1/2 kiub ayam Maggi untuk menyedapkan lagi rasa kuah. Biar kuah mendidih.

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!Sebelum ditutup api, masukkan bahan tadi. Kacau sekata. Siap kuah mi kari yang sangat lazat!

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Rahsia Mi Kari Lebih Sedap, Kena Perasakan 2 Kali Macam Wanita Ni Kongsikan Tipnya. Memang Padu!

 

 

 

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI