Wonton ni asalnya snek yang dijual tepi jalan tapi sekarang dah jadi menu masakan di restoran. Wonton ni boleh makan macam tu je dengan sup atau dengan mee. Mee tu tak kira lah mee tarik ke mee kuning ke mee suhun ke.
Kalau wonton asli masakan China, inti wonton tu daging khinzir. Tapi orang Melayu kita pon kreatif, tukar inti tu dengan ayam atau udang. Wonton ni boleh digoreng jugak tau. Tesktur rangup dia tu sesuai jadikan snek atau hidangan sampingan dengan menu utama.
Sama ada sup atau goreng, wonton ni jadi penambah rasa dalam hidangan tau. Nak buat dia senang je walaupun bentuk dia macam susah je nak buat. Jom cuba buat sendiri di rumah!
BAHAN-BAHAN:
BAHAN INTI:
1/2 biji lobak merah *dipotong dadu
2 ulas bawang putih *dicincang hauls
1/4 cawan daun bawang *dipotong pendek
1 cawan ayam *dipotong dadu
Garam
1 sudu kecikl kicap manis
Sedikit minyak bijan jika suka. Lagi sedap bila tambah minyak bijan, rasa authentic
1 sudu kecil tepung ubi kayu
Kulit dumpling
BAHAN KUAH:
2 ulas bawang putih
Air / air rebusan ayam
Garam
Lada sulah
Daun bawang
CARA MEMASAK:
1.Mula-Mula campur bahan inti kecuali kulit dumpling
2.Sedia kan kulit dan letak inti..sapu sedikit air keliling kulit dan bungkus ikut selera
Ads
3.Rebus sehingga ayam masak dan toskan..
4.Untuk kuah Tumis bawang putih..bila dah naik bau masukkan air..bila dah mendidih perasakan garam dan lada sulah
5.Sedia kan mangkuk letak dumpling dan tuang kuah sup..
Ads
6.Nak lagi sedap tabur sedikit emping cili..sedia untuk Di nikmati
Setiap kali pergi pasaraya pastinya kita akan singgah di kedai Starbucks! Aromanya membangkitkan semangat. Jadi tidak hairanlah ramai akan datang ke sini semata-mata untuk menghirup aroma minuman ini.
Starbuck sentiasa menawarkan pilihan terbaik buat pelanggannya. Salah satu minuman berasaskan tumbuhan sesuai bagi yang sedang berdiet termasuk yang sedang melakukan diet ‘eat clean’.
Starbuck prihatin dengan keperluan penggunannya telah menyediakan beberapa minuman berasaskan tumbuhan yang akan membuatkan anda terfikir sama ada ia benar-benar 100% berasaskan tumbuhan. Hakikatnya ia adalah benar! Starbucks menyediakan pilihan buat anda!
1. Almondmilk Honey Latte
Nikmati minuman ‘signature’ Starbucks berperisa halus dengan sirap madu yang lazat dan digandingkan dengan susu oat atau susu badam untuk minuman yang sempurna. Disedapkan dengan buih dan topping madu dibakar bahagian atasnya yang membuatkan minuman ini punya keseimbangan sempurna antara rasa ‘earthy’ dan manis. Tersedia sebagai minuman panas, air dan ‘ blended’ handcrafted.
Jika membuat tempahan minuman ‘ blended’, pelanggan boleh memilih minuman mereka dengan krim putar berasaskan tumbuhan, yang kini boleh didapati buat pertama kali di kedai Starbucks® di seluruh Malaysia.
2. Oatmilk Cocoa Macchiato
Chocolatey indulgence dengan oat berkrim buat Starbucks® Oatmilk Cocoa Macchiato. Espresso istimewa diadun sempurna dengan susu oat dan sirap vanila yang wangi, di atasnya ditabur sos koko. Sesuai untuk minuman panas, ais atau ‘ blended’ handcrafted.
Jika membuat tempahan minuman ‘ blended’, boleh menyesuaikan minuman dengan krim putar berasaskan tumbuhan, yang kini boleh didapati buat pertama kali di kedai Starbucks® di seluruh Malaysia.
3. Almond Caramel Mocha Frappuccino
Minuman ini menggabungkan rasa yang kaya dengan susu badam dan sirap karamel yang lembut untuk menghasilkan minuman yang berkrim. Hidangan sos mocha dan karamel memberikan rasa keenakan untuk minuman. Merupakan minuman yang direka dengan sempurna yang sesuai untuk dinikmati apabila anda hanya berjalan-jalan di bawah panas Malaysia!
Tersedia sebagai minuman blended handcrafted dengan krim putar berasaskan tumbuhan baharu kami.
4. Coconut Vanilla Chocolate Cream Frappuccino
Jika anda peminat Starbucks klasik, Chocolate Cream Frappuccino, ini akan menjadi alternatif berasaskan tumbuhan terbaik untuk anda. Walaupun asas minuman tetap sama, alternatif santan dan sirap vanila menambah nota yang berbeza pada minuman. Kedua-dua bahan tersebut memperkayakan rasa tanpa kehilangan intipati sebenar Frappuccino Krim Coklat. Minuman yang sesuai buat anda mengidamkan Frappuccino yang membawa kebiasaan dan keselesaan.
Tersedia sebagai blended handcrafted dengan krim putar berasaskan tumbuhan baharu.
5. Soy Dark Mocha Latte
Sama seperti kehidupan itu sendiri, minuman ini menawarkan rasa pahit manis. Rasa mocha gelap memberikan rasa yang ‘memukau’ di bibir anda. Jika anda bercadang untuk berjaga lewat sedikit daripada waktu tidur anda, minuman ini sesuai untuk dijadikan minuman selepas makan malam.
Boleh didapati sebagai minuman ais dan panas.
6. Soy Green Tea Latte
Mengimbangi rasa yang manis dan tajam, minuman ini menawarkan rasa kompleks minuman berasaskan tumbuhannya. Susu soya membantu dalam memperkayakan rasa latte teh hijau dan menjadikan teman ia minuman sarapan yang ideal sebagai penggalak tenaga yang hebat untuk awal pagi anda!
Boleh didapati sebagai minuman ais dan panas.
Hidangan berasaskan tumbuhan di Starbucks Malaysia bukan sahaja terhad kepada minumannya. Bergabung tenaga dengan Beyond Meat, Starbuck menyediakan menu makanan berasaskan tumbuhan iaitu Beyond Meat Spiral Curry Puff yang menggabungkan Beyond Meat’s Beyond Beef Ground Meat.
Apa lagi, tentu ada yang tidak sabar untuk mencuba minuman ini, cuma singgah di kedai atau sesuaikan minuman pilihan anda.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Buat penggemar petai, tentunya bila terlihat adanya ‘butiran hijau’ dicampurkan di dalam masakan sambal mahu pun gulai pasti selera makan terus terbuka!
Ditambah pula apabila melihat saiz petai yang besar dan nampak segar, terasa ingin segera dicapai untuk disuakan ke mulut untuk dinikmati.
Apa yang pasti, kerangupan mengunyah petai dapat dirasakan begitu lazat dan menyelerakan. Hanya penggemarnya sahaja yang memahami akan nikmat itu. Hinggakan jika dimakan begitu sahaja bukanlah menjadi sesuatu yang janggal.
Bagi mereka semakin besar isi petai semakin sedap rasanya. Namun kalau kecil isi petai tersebut maka kurang umph dirasakan.
Tapi tahukah anda sebenarnya saiz isi petai boleh digandakan jika melakukan [su_highlight background=”#f6e67c” color=”#04030f”]kaedah merendam![/su_highlight] Cara ini telah dikongsikan bersama oleh Aiza Muzz via MAHN.
“saya nak bagi petua sikit ni. Kalau kawan-kawan beli petai muda, kecik je isinya jangan la buang tau, Nanti rugi. Buat cara saya ok…kopek semua petai. Selepas itu, rendam dalam air. Makin lama rendam, makin besar la petai tersebut”
Buat anda yang sudah terasa teringin nak makan petai, jom tonton video step by step resipi Sambal Ikan Bilis Petai ini untuk dicuba. Selamat menjamu selera!
Resepi Sambal Ikan Bilis Petai.. Sedapnya…(y) Kaki Share
Mungkin ada ibu-ibu yang agak pening dalam menyediakan hidangan untuk sekeluarga. Lebih-lebih lagi pemanis mulut. Kalau asyik sama mungkin anak bosan nanti. Tetapi bagi ibu-ibu bekerjaya, pasti menu paling cepat dan mudah disediakan jadi pilihan kan?
Selain menu berat yang lain, ibu-ibu mungkin boleh cuba resipi Brownies ini. Mungkin ada yang fikir menu ini agak leceh dan ambil masa. Tetapi percaya atau tidak, ada satu tips nak buat brownies yang hanya mengambil masa yang tidak lama.
Biar betul? Bukan itu sahaja, resipi ini juga hanya menggunakan cawan sahaja, mudah untuk ibu-ibu. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Imah Halimah menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN).
Sudah 3 bulan tidak ambil tempahan kek.sy mahu berhenti mmbaking sementara utk 1-2 tahun utk lbih tumpuan pd ank dan keluarga.smoga allah permudahkn nawaitu sy.kekangan ms dan kerja sbbkan sy ambil kputusan ini.sdgkn 6 thun sudah dalam dunia bakering.seolah2 satu kejutan buat kwn2 dan customer tetap sy.sy harap mereka faham.
Pg ni sy buat brownies sbb dah brhari2 rs tringin sgt nk mkn.tp klu nk buat loyang bsr rs x trhabis pula.biasanya sy jual brownies utk loyang 8inc dan 10inc shj.tp pg ni sy buat saiz lbih kecil..6 inc shj.itu pn sbb butter ade ngam2 shj.
sy olah rsepi sy yg brssuaian utk brownies saiz kecil.ssuai utk yg x nk mkn byk2.sy sedekahkn resepi sy utk rakan2 di MAHN..doakan shj sy sntiasa sihat dan dipermudahkn stiap urusan sy sekeluarga.
Brownies kedut
-loyang 6 inc
Bahan A
-80gm unsalted butter(sy guna pure butter anchor@ scs).ikut suka la nk pki butter ape pun.
-200gm dark compound coklat(sy pki beryl’s)
Bahan B
1/2 cawan gula kastor(kurangkn 1sb)
1/2 cawan gula perang (kurangkn 1sb)
1sk esen vanila
2 biji telur (saiz A @AA)
1sk coklat emulco
Bahan C
1/2 cawan tepung naik sendiri
1/4 cawan serbuk koko(kurangkn 1/2 sb)
Cara
-Double boil bahan A
-Dlm bks asing campurkn bahan B.kacau guna hand whisk atau senduk shj.gaul sekadar rata.jgn trlebih over gaul ye
-Campurkn bahan C ke dalam bahan B dan gaul sebati.
-Masukkn bahan A ke dalam adunan td
-Alaskn loyang 6 inc dgn parchment/baking paper.lebihkn paper supaya mudah nk keluarkn brownies apabila sudah masak.(refer pic)
-Panaskn oven dahulu.bakar suhu 170″c api atas bawah 40minit @ bersesuaian dgn oven masing2..
-Da masak agak2 suam bole angkt dr loyang dan bole potong2.
P/s:Brownies sy tahan 2 mggu..suhu bilik.x perlu masuk peti ais.biarkan shj diluar tp bertutup.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
