Siapa tak suka makan pucuk ubi. Buatlah apa menu sekalipun, pasti habis licin bila dihidang. Tapi resipi kali ini lebih istimewa kerana ianya dikongsikan sendiri oleh Datuk Rizalman menerusi Ig Live suatu ketika dulu. Sampai sekarang resipi ini menjadi viral sebab memang rangup dan sedap.
Bagi peniaga-peniaga, anda mungkin boleh mengkormisialkannya untuk perniagaan anda. Kalau makan dengan nasi panas ni, memang terangkat.
Resipi ini telah dikongsikan oleh peminat tegar pereka fesyen terkenal tanah air ini di laman Facebooknya.
Wajib Baca : ‘Mungkin Ini Hikmah Allah Hadiahkan Pada Aku’ – Rita Rudaini
Datuk RIzalman ajar cara gini..
Pucuk ubi di basuh dan lap kering atau dah basuh kibas-kibaskan bagi air nya kering baru pesiang.
Jika ada air nanti mase goreng merecik. Habis muka yang lawa tu
BAHAN-BAHAN:
1 besen besar pucuk ubi – basuh bersih & keringkan
1 mangkuk kecil ikan bilis – basuh bersih, keringkan & gaul tepung beras
2 biji bawang besar – hiris
1 keping asam gelugur
1 inci belacan
1 keping (sebesar tapak tangan) ikan kurau masin – goreng, kiraikan isinya & kisar kering
Segenggam cili kering – rebus, basuh, toskan & kisar kering
Garam & gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan kuali, tuang minyak masak yang banyak dan biarkan minyak panas.
2. Goreng pucuk ubi sehingga ranggup. Toskan.
3. Kemudian goreng ikan bilis hingga rangup. Toskan juga minyaknya.
4. Tumis bawang besar hingga garing.
5. Masukkan cili kering dan kacau. Masukkn garam dan gula secukup rasa. (gula kena letak lebih sikit) Kacau lagi.
6. Seterusnya masukkan belacan dan asam gelugur. Kacau.
7. Tumis sampai cili masak dan sedikit kering sedikit. Masak lagi.
8. Masukkan ikan kurau, kacau diikuti dengan ikan bilis. Tutup api
10. Masukkan pucuk ubi dan gaul perlahan-lahan hingga rata. Jangan gaul kasar-kasar supaya elak pucuk ubi jadi hancur.
11. Bila sudah rata elok, angkat Pucuk Ubi Goreng dan letak dalam besen atau bekas bersesuaian. Biarkan ia sejuk sendiri. Jangan sejukkan di bawah kipas.
12. Bila Pucuk Ubi Goreng sudah sejuk, masukkan ke dalam bekas kedap udara.
13. Hidangan ini mampu tahan 2 minggu.
Notes : Guna kuali yang besar supaya senang nak gaul sebati.
Terima kasih ye Datok RIzalman
Kredit: zuraini alias 11
Mesti Baca :
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Resipi Kerabu Maggi Viral Ala Thai, Memang Kaw!
Memasak ini jika tak ada idea, mulalah akan cari resipi yang ringkas tapi mesti sedap. Sejak arahan PKPB, ramai yang bekerja di rumah, anak-anak pula tidak ke sekolah. Jadi tentunya ibu-ibu mencari menu yang ringkas tapi sedap untuk hidangan keluarga.
Apa kata cuba resipi kerabu maggi ni.
Jom ikuti resipi berikut.
Korang pernah makan KERABU MEGGI tak? Kak Fidah baru firstime makan malam tadi.. sodappp.Dah lama teringin nak makan bila tengok orang dok post dalam fb tapi malam td baru berkesempatan buat, resepi olahan dari En.Google. Bahannye simple je kalau korang nak try buat.
Bahan-bahan:
1Paket Maggi Kari
1Paket Maggi Tom Yam
Seafood
Kacang Buncis
Tomato
Bawang Besar
Cili Api berapii
Daun Bawang
Limau Nipis
Cara penyediaan:
Rebus maggi. Toskan airnya.
Campurkan semua bahan-bahan tadi ke dalam maggie. Gaul sehingga sebati.
Senang ya amatt.
Selamat mencuba!
Sumber : NoraFidah AbdulRahman
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
***********************
JOM SERTAI KAMI!
Apa kata alang-alang anak kita tiada aktiviti sepanjang PKP ini, jom kita pakat anak beranak untuk sertai Virtual Himpunan Cita-cita 2020.
Manalah tahu rezeki anak anda, dapatlah seisi keluarga bercuti di lokasi yang ditawarkan.
Apa perlu buat?
Mudah je, Sertai Virtual Himpunan Cita-cita 2020 dengan daftarkan diri di http://www.wasap.my/60169647520
*Cara dan syarat boleh lihat di poster
Rupanya Ini Rahsia Buat Resepi Sos Black Pepper Lebih Sedap. Patutlah Ramai Share
Kadang kala, asyik makan nasi aje, tentu boring kan. Apa kata menu berbuka puasa hari ini makan menu Western misalnya chicken cop atau lamb cop ker. Tambah kaw bila dipadankan dengan sos black pepper. Tentu menjilat jari!
Sebenarnya nak buat chicken chop mudah aje. Cuma nak buat sos tu yang susah. Jika sosnya tak menjadi, terus hilang nikmat ayam chicken cop.
Ikuti resepi viral sos black pepper untuk dipadankan dengan ayam atau daging panggang.
IKUTI PERKONGSIAN INI
Resepi Sos Black Pepper Viral
Pernah nampak gambar sos viral ni?
Cikgu pun tak sangka merata-rata perginya resepi sos blackpepper cikgu pernah kongsi dulu. Jadi cikgu kongsikan lagi sekali dalam ayat lebih ringkas. Kawan yang dah pernah cuba sangat setuju resepi ini tersangat sedap. Kena sekali dengan citarasa. Langsung tak muak.
Silakan resepi lengkapnya.
1. Panaskan 3/4 sudu besar Planta dalam api
kecil sahaja.
Masukkan 1 ulas bawang putih yang
telah diracik halus.Tumis sehingga naik bau.
2. Masukkan 1 tin sos spageti keju.
Pilih yang botol kuning seperti dalam
gambar.
Saiz tin paling kecil (250 gram kalau tak
silap).
Tambahkan air suam 1 cawan atau lebihkan jika pekat.
3. Masukkan 1 sudu besar serbuk cheese.
(Optional) Kalau ada lagi sedap.
4. Tambahkan 1/2 sudip kicap Jalen lemak
manis.
Boleh tambahkan ikut kesesuaian warna
kalau suka gelap.
* jangan guna kicap masin*
5. Masukkan 3/4 sudu besar serbuk lada hitam
kisar.
Juga masukkan 3/4 sudu kecil gula
(Boleh masuk sikit-sikit untuk langkah
selamat)
Kacau sebati.
6. Tutup api setelah semua rasa sebati.
Siap untuk sos black pepper viral. Yang dah cuba ramai yang syok sendiri. Sebab boleh masak sos yang sedapp sangat.
Sumber: Afy AL Habibi
Sotong Goreng Tepung Kurang Rangup, Cuba Ikut Cara Ini. Gerenti Menjadi!
Setiap kali makan diluar, suami dan anak-anak wajib order sotong goreng tepung.
Bukannya dekat rumah tak pernah masak, tapi kata mereka tak sama dengan yang di kedai. Malah setiap kali masak sotong goreng tepung, banyak komen-komen yang diberikan.
Nasib baik la jumpa resipi sotong goreng tepung ini. Ramai yang dah cuba, memang menjadi.
Selamat Mencuba!
[TRENDING] ‘Dia Ditinggalkan Terkapai-kapai Menguruskan Anak-anak Yang Sedang Membesar. Adilkan Semua Ini?
[TIP MASAK] Hanya 15 Minit, Daging Liat Dapat Dilembutkan
RESEPI SOTONG GORENG TEPUNG
Bahan-bahan :
1 cawan tepung ubi
1 cawan tepung jagung
2 sudu tepung bestari
Sebiji Telur
1 sudu KFC garam dan black pepper
Cara-cara:
1. Campurkan semua tepung bersama garam dan black pepper- tak perlu bancuh
2. Pecahkan telur gaul2 sotong, angkat terus golek2 dalam tepung
3. Letak minyak dalam kuali dgn kuanti yang banyak, bagi betoi2 panas dan api jangan kuat sangat
3. Goreng sampai keperangan. Alhamdulillah elok kejadiannya, tak meletup dan tak makan minyak
Terima kasih Niza Nora for sharing
Resepi asal: Nurul Faidha
[MESTI BACA]
- Bantal Kepam Kini Seperti Baru. Guna 3 Bahan Ini Sahaja
- Berkat Kesabaran Berhadapan Dengan Suami Panas Baran, Lisdawati Kini Bersyukur Suami Lebih ‘Cool’
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
