Nasi adalah makanan ruji bagi rakyat Malaysia. Ada yang menjadikan nasi sebagai sarapan baik dalam bentu nasi lemak atau nasi berlauk mahupun nasi goreng.
Namun tak semua orang boleh makan nasi dalam kuantiti yang banyak, lebih-lebih lagi yang mempunyai penyakit.
Dalam satu laporan artikel terbitan Healthline, beras atau nasi mengandungi kanji yang agak tinggi, terutamanya kalau tak dimasak sempurna.
Gambar hiasan
Setiap 100 gram beras yang belum dimasak mengandungi 63.6 peratus kanji, manakala jumlah kanji ini berkurang kepada 28.7 peratus setelah beras dimasak menjadi nasi.
Justeru, pengambilan makanan berkanji yang tidak terkawal boleh menyebabkan risiko diabetes, penyakit jantung dan kenaikan berat badan. Maka adalah lebih baik jika kita mencegah perkara ini dari awal.
Rasa manis-manis daripada udang pasti akan membuat masakan anda lebih aroma dan kelazatan yang lebih memukau. Bagi ibu-ibu yang jenis mengopek kulit udang, pasti rasa membazir kan kalau dibuang begitu sahaja.
Kalau rajin, apa kata ibu-ibu buat stok daripada kepala dan kulit udang. Sesuai sangat kalau ditambah dalam masakan berkuah seperti mee kari, char kuey teow, sambal, tomyam, sup, dan sebagainya. Tip ini dikongsikan oleh puan Salmah Shahidan
Salam Jumaat & Salam hujung minggu
Cik Abe beli udang segar sekilo semalam, siap suruh siang kulit semua nnt nk makan senang katanye
Ada yg buat mcm nie X… ada gunanya tau
Nak tahu Rahsia penyedap masakan……. Air rebusan kulit ngan kepala udang sekarang nie udang kan mahal …… syg nak buang kulit ngan kepala udang je……. so sya bt mcm dlm gambar Rajin nyaaa Hari Nie
Cara membuat:
Basuh bersih…. rebus kulit dan kepala udang, kemudian kisar dan tapis untuk dapatkan stok air udang.
Kulit ngan kepala udang di blend sampai hancur dan halus…..
Tapisan pertama
Tapisan kedua
So boleh jadikan stok udang dan bekukan. Nanti senang nak masak sayur air ke, nak masak mee kari, tomyam, kita guna stok air udang nie…… kann²…… Nk grg mee atau nk bt mee kuah boleh masukkan…… nk bt coq udang pun boleh bu
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menyentuh perihal mendidik anak, seringkali kita dengar ibu bapalah yang bertanggungjawab dalam mencoraknya kerana anak-anak itu ibarat kain putih.
Pun begitu bukan mudah untuk mendidik anak-anak dengan sebaik mungkin. Sering kali juga jika berlaku masalah berkaitan dengan anak, mulalah ibu ayah menyalahkan antara satu sama lain kerana kononnya tidak pandai mengajar anak.
Apatah lagi ada segelintirnya tidak sabar, akan mula lah bergaduh setiap hari hingga memberi kesan pada sikap anak-anak pula.
Bahkan menurut perkongsian Adlil Rajiah, ada suami isteri yang suka menyalahkan satu sama lain bila ada benda tak kena dengan anak.
“Anak suka marah2, ikut perangai awak la ni.”
“Anak ketagih gajet, sebab awak la ajar dia.”
“Anak kurang ajar sebijik macam awak.”
Kalau macam ni la cara kita handle conflicts, bila entah malaysia nak maju
Saling menuding jari, saling menyalahkan, saling mengungkit. Memang la takde apa yang akan selesai.
Apa yang kita dapat bila saling menyalahkan, menuduh, mengungkit depan anak2?
Habuk pun tak dapat.
In fact, hati anak2 makin pecah bila tengok mak bapak saling menjatuhkan maruah. Serta merta hilang rasa hormat terhadap mak bapak.
Dan lama2, anak pula yang terbawa-bawa perangai “suka menyalahkan orang lain”.
Itu ke yang kita nak?
Please, parents. Jangan diikutkan sangat ego, nafsu dan emosi tu. Stop being emotionally immature.
TERUS FOKUS FIKIR PENYELESAIAN
Bukan fikir salah siapa. Tak payah buat perangai ahli politik depan anak2. Kita jauh lebih matang daripada tu.
Everytime ada isu dengan anak, ingat—itu anak KITA. SAMA2 BERTANGGUNGJAWAB.
Ini lah masanya kita tunjuk pada anak— kebersamaan dan teamwork ibu bapa dalam menyelesaikan konflik.
Cari satu masa, duduk berdua, bincang.
Bukan argue siapa punca atau siapa salah.
Itu semua tak selesaikan apa2.
Anak kat depan mata kita sekejap je, tuan puan. Jangan buang masa bergaduh.
Dapat detect satu masalah, terus cari jalan.
Tak tahu, tanya. Baca buku. Cari ilmu.
Tanya pakar. Minta bantuan.
Jangan cakap takde masa.
Buat anak dulu ada masa pulak.
Peranan kita ialah bimbing anak sampai mereka BOLEH HIDUP TANPA KITA. Bukan buat diorang confused dengan perangai kita.
Cara kita dan pasangan mendidik anak tak semestinya sama, and that’s okay.
Asalkan halatuju tu sama.
In parenting, TEAMWORK IS KEY.
Baru lah anak tak keliru, tak hilang hormat, dan pandai handle conflicts.
Perangai anak2 ni tak datang tiba2, semuanya bersebab dan dibentuk setiap hari.
Kalau dah anak tengok mak bapak bergaduh dan saling menyalahkan setiap hari, what kind of behaviour yang kita expect daripada mereka? Takkan soleh solehah pulak?
Pulihkan apa yang di dalam diri kita sendiri dulu. Build positive and supportive husband-wife relationship, dan insyaAllah anak will follow accordingly.
Ingat, anak takkan ingat nasihat atau pengorbanan kita. Tapi mereka akan ingat sampai bila2—apa yang kita buat mereka RASA. Selamat termenung,
Keriangan Famili, jom kita melancong secara maya bersama E-Keluargagader dengan menonton video percutian di The Bentong Farm. Best kalau dapat bawa anak-anak ke sana.
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
Rebus beras dengan air yang banyak
Sedia untuk dihidang. Mudah je kan? Selamat mencuba!
