Cukup mudah rupanya nak tanam taugeh sendiri di rumah. Hanya dengan menggunakan kotak bekas minuman terpakai, hasilnya cukup menakjubkan.
Daripada membuang begitu sahaja, baik ibu-ibu gunakan bekas minuman tersebut. Selain mudah, kaedah ini juga mennjimatkan kos. Hanya guna bekas air kotak, kacang hijau dan air anda dah boleh hasilkan taugeh sendiri.
Percubaan pertama. Alhamdulillah. Terima kasih kepada yang kongsi cara guna kotak susu ini. Selepas 4 hari, sampai kembung kotak.
Cara Tanam Taugeh
1. Saya rendam dalam 3-4 genggam kacang hijau. Rendam petang, malamnya saya dah isi dalam kotak.
2. Kotak ditebuk bahagian bawah 4 penjuru. Kecil je, untuk laluan air. Saiznya jangan sampai kacang boleh terkeluar.
Tebuk jugak 1 penjuru belah atas.
Ads
3. Isi kacang yang dah ditos. Tutup penutup kotak.
4. Saya simpan dalam kabinet secara menegak beralaskan pinggan. Supaya baki air masih boleh keluar.
5. Siram 4-5 kali sehari melalui penutup kotak. Saya siram pagi, tengah hari, petang, malam, tengah malam. Ada juga masa yang saya culas 😅
6. Selepas siram pastikan air keluar habis, tutup penutup kotak dan simpankan semula dalam kabinet.
7. Saya tuai hasilnya selepas 4 hari. Setelah kotak kembung dan taugeh nak terkeluar dari penutupnya. Jadi bergantung, mungkin hari ke-3 sudah boleh dituai.
Menyentuh tentang pengorbanan seorang isteri, pastinya punya kisahnya yang pelbagai dan tersendiri. Bagi pihak suami pula, ada yang begitu menghargai setiap pengorbanan isteri dan bukan juga perkara pelik bila mana ada yang langsung tidak ambil pusing tentang apa yang telah dilakukan oleh isteri mereka. Itulah realiti kehidupan!
Pun begitu, perkongsian daripada seorang suami ini yang ikhlas menitipkan kata-kata penghargaan buat isteri tercinta yang sanggup hidup susah senang bersamanya hingga kini dan selamanya. Semoga kata-kata ini juga dapat menyedarkan lelaki bergelar suami untuk sama-sama tahu menghargai setiap pengorbanan isteri.
Dia isteriku .. kenal tahun 2005, kenal waktu ni aku kerja sebagai seorang penjual pencuci lantai dan pencuci sayur . Masa tu kami mula bercinta, kemudian company tutup, Aku menganggur di kampung sambil kerja di sawah, dia masih setia bersama aku .
Kemudian aku dapat tawaran kerja sebagai kerani bank, aku tunjuk surat tawaran kerja tahun 2006 dengan gaji RM995 , itu pon dia dah cukup gembira, waktu tu dia bekerja sebagai pengasuh di Taska keluarga dia , 22 Nov 2007 Kami bertunang, cukup setahun 21 Nov 2008 kami bernikah dengan majlis yang sederhana, waktu tu aku masih kerani bank yang bergaji RM1,500, dia banyak bantu sampai bahagian duit hantaran yang aku bagi pon dia pulangkan kat aku balik untuk aku mulakan kehidupan berkeluarga, Aku guna duit tu beli sikit kelengkapan rumah dan deposit beli rumah rezeki 3 bulan lepas kawin, lepas sewakan rumah pertama tu, aku beli satu lagi rumah untuk duduk . Waktu ni aku masih lagi seorang kerani bank .
Waktu pindah masuk rumah ni, dia ikut sekali dan tinggalkan urusan Taska pada adik dia, dia cakap nak berniaga nasi lemak untuk bantu pendapatan aku ketika tu. Dia bangun seawal pukul 4 Pagi , pukul 6.30 dia keluar berniaga tepi jalan nasi lemak seringgit. Bila aku keluar rumah pergi kerja, aku lalu gerai Wife berniaga dengan satu meja, satu kerusi tanpa payung. Aku banyak kali menangis sendiri dalam kereta. Lepas tu dia rasa jiwa dia lebih kepada kanak-kanak juga, dia ambil upah mengasuh anak jiran-jiran di rumah hinggalah 2 tahun yang lepas aku Minta dia stop sebab setiap hari aku takut bila asyik terbaca kat surat khabar kanak-kanak meninggal di rumah pengasuh, takut apa-apa jadi dia dipersalahkan. Kini aku sudah berkemampuan .
Dia memang senang berdikari, tapi apa-apa dia buat dia akan minta izin aku dulu. Dia tidak pernah menyusahkan, dia tak kisah walaupun tiada honeymoon ke luar negara sejak kami kawin, Port Dickson pon ok jer bagi dia. Tak pernah dia minta apa-apa hadiah mahal walaupun suaminya dah mampu. Kalau beli barang-barang mahal aku terpaksa beli senyap-senyap. Kalau tanya dia harga tu mahal dia tak mau. Emas pun tidak pernah sekali pun dia minta sebelum ni, semua dia beli sendiri, simpan duit, main kutu dengan kawan-kawan . Dia pernah cakap dulu , dia akan minta bila suaminya benar-benar mampu. Walaupun mampu, aku ni pulak jenis kalau tak mintak , memang aku tak belikan. Semalam tu dia minta belikan emas bukan dia scam aku, itulah cara nak mintak sesuatu dari aku .. Aku jenis tak pandai nak offer.
Beberapa bulan lepas dia minta izin nak bawa anak saudara dia umur 7 tahun yang OKU dan sakit jantung berlubang tinggal bersama kami, “Pa, dia anak syurga, mungkin kat ‘sana’ dia pulak akan bantu kita nanti”. Aku izinkan dan sekarang anak saudara dia tu dah tinggal bersama kami dan mula bersekolah di sini dalam kelas khas. Muka dia nampak garang , sekali dia jegil mata, budak-budak semua tunduk, tapi hati dia cukup lembut.
Aku seorang lelaki , kadang-kadang aku lalai, diuji dengan harta, pangkat hingga aku terlupa pengorbanan seorang Isteri yang setia bersama aku dari aku tiada apa-apa. Terlalu banyak lagi pengorbanan dia pada Aku hingga sebesar-sebesar pengorbanan seorang Isteri . Dia yang melengkapi segala kelemahan aku selama ni . Bila tersedar… aku hanya tahu , Aku perlu bahagiakan dia hingga akhir hayat aku. Dia Satu-satunya bidadariku.
Orang hanya melihat fizikalnya hari ini , “Untungnya dia jadi Isteri Key, mesti nak apa pon boleh dapat”. Tapi orang tak tahu bagaimana berlikunya, airmata yang tumpah, pengorbanan yang dah dia lakukan sejak mengenali aku 14 tahun yang lalu .
Kepada suami, belajarlah hargai isteri masing-masing . Kepada isteri, Jangan lelah dengan kesukaran suami sekarang, sokong dan bantu mereka untuk bangkit.
Lima tahun bergelar suami isteri, pelbagai onak duri dan dugaan ditempuhi Datin Alyah dan suami, Dato Ramli MS. Jelas Alyah, pelbagai dugaan dan rintangan harus ditempuhi sebelum mengecap kemanisan sekarang.
“Setelah melalui fasa yang sukar dalam kehidupan saya, Allah dah bagi satu benda yang saya sendiri tak terfikir. Kami saling mengenali antara satu sama lain. Kami take it easy. Orang lain yang fikir bukan-bukan, kenapa tak bergambar dengan suami. Kami keluar bersama cuma tak tayang kemesraan depan public.
“Kalau ada yang sempat ambil adalah tapi tak suka nak tayang dengan berselfie atau bergambar bersama. Satu yang saya kena respect adalah isteri bagaimana gah kat luar pun , bila pulang ke rumah, dia tetap akur kerana berada di bawah suami. Jika suami tak suka benda-benda begini, maka isteri kena akur.
Akui Alyah, awal-awal dulu dia juga tertanya-tanya juga kenapa tak boleh ambil gambar tapi bila fikir kembali, usia Tokram (Suami) sudah berapa sekarang kan. Dia nak kena jaga hati anak-anak dan ibunya jadi lama-lama Alyah boleh memahami.
‘Orang boleh cakap apa sahaja tapi yang melalui adalah kami. Jadi be yourself. Baik buruk kami yang kena tanggung. Ini rumah tangga saya, kalau kita asyik tunjuk kebahagian depan orang tapi kita tak tahu apa akan jadi pada masa depan. Allah pegang semua tu, kita tak tahu jadi saya tak nak benda yang tak elok berlaku. Terlalu riak dalam hubungan pun tak bagus juga kan.
Kami berdua bukan jenis romantik, Tokram pun panggil saya Jah di rumah. Jadi, hanya orang yang datang ke rumah nampak bagaimana kehidupan kami. Jadi cara dia ambil berat adalah dengan hubungi kalau saya selalu balik lambat. Kasih sayang dia ditunjuk melalui perbuatan bukan kata-kata. Malah, kalau saya nak makan sesuatu dia akan cuba penuhi. Dia akan cari waktu untuk pergi, beli dan bawa balik rumah.
Mula2 saya tak tahu tapi bila lama-lama baru perasaan cara Tokram tunjuk kasih sayang. Jadi saya faham sendiri perangai suami. Malah Tokram jenis pemalu sebenarnya.
Jujur mengakui cara suami sedemikian boleh diterima, bersyukur dengan kehidupan yang sederhana dan tidak mewah namun bahagia.
“5 tahun hidup sebagai suami isteri tanpa dikurniakan zuriat, namun kami bahagia. Soal mendapatkan zuriat memang ada keinginan untuk buat IVF tapi memandangkan sekarang banyak benda nak kena settle jadi biarlah dulu. Kalau buat IVF saya kena fokus betul-betul 3 bulan tanpa fikirkan hal lain.
“Soal bersedia memang dah lama memandangkan usia saya sudah 37 tahun. Cuma saya berusaha cara saya tanpa war-warkan pada orang. Jika Allah nak beri maka Dia akan bagi, begitu juga sebaliknya. Dia tahu apa yang terbaik buat kita, saya minta yang terbaik.
“Mungkin sekarang Allah belum nak beri kerana saya ada mak yang perlu dijaga dan anak angkat yang perlu sekolahkan. Saya fikirkan itu sahaja, mungkin nanti ada rezeki, semua Allah punya kuasa Soal kata-kata orang saya sudah tak ambil kisah.
“Ada macam-macam tip yang orang berikan, kita dah usaha berurut, check up dan tiada masalah Cuma tiada rezeki lagi. Mungkin juga lifestyle turut mempengaruhi hal ini,” ujar Alyah.
Ditanya mengenai karekter Datuk Ramli MS di rumah , akui Alyah suaminya itu orang yang paling rajin memasak menu ikan bakar, asam pedas dan sebagainya.
“Dato jenis simple orangnya, tapi dia agak cerewet kalau bab makan sebab dia nak makanan yang masak di rumah dan dia memang rajin memasak. Cuma Dato dia ada sejenis perangai pelik apabila memasak.
“Selain tak suka orang ada di dapur ketika dia memasak, dia juga akan sukat terlebih dahulu setiap bahan yang akan di masak. Dah macam gaya chef memasak di dapur. Cerewetnya sampaikan saya tak larat nak melayan. Jadi saya biarkan dia masak sendiri. Yang penting saya dapat makan.
“Biasanya saya akan sediakan bahan-bahan dan suami akan memasak. Kalau suami jenis masak ikut sukatan, saya pula main campak-campak sahaja. Dato juga jenis pembersih orangnya dan tak boleh lihat ada sampah di dapur,”ujar Datin Alyah lagi.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Ibu bapa mana yang tidak mahu melihat kejayaan anak-anak kan. Pelbagai cara dan kaedah dicuba bagi memastikan anak-anak mudah belajar, termasuklah menitik beratkan soal pengambilan makanan yang berkhasiat dan baik untuk kesihatan.
Perkongsian menarik ini diperoleh dari facebook Roszita Fathrul Jaman. Menurut Roszita yang mesra disapa MamiTa, petua ini dikongsikan oleh cikgu tuisyen anaknya yang berbangsa Cina.
Petua ini dikatakan baik untuk kesihatan anak-anak terutama dalam memastikan mereka lebih peka, terang mata dan kesihatan yang lebih baik terutama untuk peperiksaan. Jom ibu-ibu kita cuba petua ini untuk anak-anak nanti.
Cikgu tuition add math Adeq suruh buatkan untuk Adeq minum setiap hari hingga exam.. Campuran goji berry + kurma cina slow cook selama 6jam.. Hanya 2 jenis bahan sahaja.. No GULA!!
Kata cikgu tuition Adeq untuk Adeq lebih peka, terang mata & kesihatan yang lebih baik untuk exam.. Orang2 cina surely tahu kan?? Sebabnya minuman nie amalan orang2 Cina.. Banyak kelebihannya..
MamiTa buat lah demi Adeq sebab tahun nie nak SPM… Mana yang baik kite cuba demi anak2.. Tak salah mencuba perlara yang baik2.. Tak kesahlah amalan mana2.. Asalkan bukan yang jahat2…
Cara masak sangat2 senang.. Campurkan 2 bahan nie.. Masak guna slow cooker lagi bagus.. Tinggal sikit tambah saja beberapa kurma cina + goji berry ikut suka hati.. Biarkan masak beberapa jam.. Kalau takde slow cooker bole saja pakai periuk.. Masak api perlahan selama beberapa jam… Lagi lama lagi bagus…
Tq so much buat cikgu tuition Adeq yang berbangsa Cina.. Selalu ajar banyak perkara termasuk untuk kesihatan Adeq…
Bulan Ramadan dan Syawal sememangnya membawa seribu satu makna, bukan sahaja sebagai masa untuk mempertingkatkan amalan ibadah, malah sebagai waktu terbaik untuk mempereratkan hubungan...