Ayam kampung ni adalah istilah untuk ayam yang tak diketahui asal usulnya. Ayam kampung ni biasanya dipelihara di kawasan luar bandar atau kampung. Biasanya di negara Barat ayam kampung ni diberi gelaran ayam ternak lepas (free range chicken) atau ayam organik (organic chicken).
Isi ayam kampung memang lebih keras dan pejal berbanding ayam ternakan biasa. Isinya tak mudah hancur dan kebiasaannya sesuai untuk dimasak gulai atau kuah. Nak masak pon memang mengambil masa yang lama sikit berbanding ayam biasa.
Tapi jangan risau, ada cara untuk lembutkan isi ayam kampung ni….jom kita cuba cara di bawah.
CARA LEMBUTKAN ISI AYAM KAMPUNG
CARA-CARA:
1. Ambil nenas dan potong beberapa keping, kemudian kisar hingga jadi macam jus
Ads
2. Curah nenas yang dikisar tadi ke atas ayam kampung mentah dan gaul rata
3. Biarkan ayam kampung tadi dalam 5-10 minit tapi jangan terlalu lama
Ads
4. Dah cukup masa, bilas bersih dan sedia untuk dimasak
Sebut sahaja Nasi Kerabu pasti sudah terbayang kesedapan dengan aneka sayurnya yang pelbagai ditambah pula dengan deretan lauk pauknya yang sememangnya cukup sedap.
Bagi membangkitkan lagi selera masyarakat Malaysia, Secret Recipe turut sama menyediakan juadah berbuka puasa dengan menampilkan sekali lagi menu Nasi Kerabu sebagai sajian utamanya.
Menariknya, menu “Jom Berbuka” dengan Nasi Kerabu sebagai hidangan utama ini merupakan tahun keempat bersama Secret Recipe.
Sajian enak ini boleh anda dapati bermula dari 8 Mac lalu hingga 9 April ini. Secret Recipe menjemput seisi keluarga dan orang ramai untuk berbuka puasa di restoran mereka bagi menikmati cita rasa asli Nasi Kerabu yang disediakan dalam set hidangan.
Tambah enak dengan keaslian nasi berwarna biru, yang terhasil daripada bunga telang, disajikan dengan sayur segar dan lauk sampingan lain seperti telur masin, sayur segar, keropok ikan, sos kelapa, sambal dan sos budu untuk memberikan tekstur dan perisa yang beraneka lagi lazat.
Paling istimewa pastinya pelbagai pilihan lain seperti Ikan Saba Kunyit Bakar, Sotong Goreng Kunyit dan Ayam Percik atau Ayam Goreng Rangup.
Bukan itu sahaja, tambah lengkap dengan hidangan minuman yang menyegarkan seperti Rose Calamansi Fizz atau Plum Calamansi Fizz. Kesemua ini didatangkan pada harga hanya RM49.80 (set untuk 2 orang) dan RM94.80 (set untuk 4 orang). Memang berbaloi dan menjimatkan.
Tak lengkap hidangan tanpa menikmati kek Chocolate Indulgence sebagai manisan pencuci mulut! Kek ini boleh didapati dalam saiz 6.5 inci (berat 1kg) di semua cawangan Secret Recipe di seluruh Semenanjung Malaysia, pada harga RM88 untuk dibawa pulang dan RM96.30 untuk makan di restoran.
Kek bersaiz baharu ini sesuai dikongsi bersama keluarga kecil atau pasangan muda, yang boleh dipotong empat hingga enam potongan kek.
Jangan lepaskan peluang untuk menikmati cita rasa unik dan kekayaan budaya menu Ramadan Secret Recipe sepanjang Ramadan ini. Jom sekarang!
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Di dalam ruang yang kecil dan sempit, segala details perlu diutamakan. Ada beberapa tips yang boleh membuatkan bilik kelihatan lebih luas dengan hanya beberapa cara mudah. Bilik yang kecil boleh membuatkan anda berasa terkurung dan tidak selesa.
Tambah lagi jika bilik itu tiada tingkap. Tetapi dengan konsep yang sesuai dengan ruang tersebut, ia mampu memberikan perbezaan dari segi visual dan membuatkan bilik kelihatan lebih luas dan kemas.
Teknik warna dan pencahayaan serta susunan perabot adalah antara beberapa topik yang akan dikongsikan dalam artikel ini. Semoga idea-idea ini dapat memberi inspirasi kepada anda yang ingin menaiktaraf bilik. Jom kita tengok!
TIPS BILIK LUAS, KEMAS DAN RAPI
Cat dinding dengan warna yang cerah
Ruangan yang limited dan sempit disarankan guna warna cat yang lembut dan cerah. Jika guna cat yang lebih gelap, efeknya akan kelihatan sempit seperti menutup ruang itu.
Manakala cat cerah memberikan efek yang luas kepada mata. Bukan itu sahaja, bilik pon kelihatan lebih tenang untuk dijadikan tempat berehat.
Antara warna yang cerah ialah beige, pastel, putih dan cream. Jika ingin memilih warna putih, pilih lah yang sesuai kerana warna putih mempunya banyak kod yang berbeza warna putihnya.
2. Penggunaan cadar, perabot dan barang hiasan warna cerah
Seperti pemilihan warna bilik, warna cadar dan juga details yang lain juga penting. Penggunaan cadar dan perabot atau hiasan yang berwarna gelap menyebabkan bilik nampak lebih gelap.
Sebaiknya pilihlah warna yang sesuai dengan warna cat bilik. Ini menampakkan bilik lebih kemas dan teratur tanpa mempunyai campuran warna yang berlainan.
Langsir juga memainkan peranan. Jangan risau, jika ada masalah tidur tetapi ingin gunakan warna langsir yang cerah, boleh gunakan langsir “blackout”.
Langsir ini dapat menghalang cahaya hampir sepenuhnya. Sesuai dengan orang yang mempunyai migraine ataupun masalah tidur.
3. Pencayaan lampu kecil seperti downlight dan eyeball, lampu meja dan lampu tidur
Pencahayaan semula jadi memang menjadi pilihan tambah lagi jika anda merupakan seorang content creator yang sentiasa memerlukan pencahayaan yang baik.
Untuk mendapatkan suasana yang warm dan calming, boleh gunakan lampu eyeball warm light. Boleh juga letak lampu meja tepi untuk extra cahaya.
Bila bilik cerah, tak ada lah suasana rasa suram. Ada lah sikit rasa productive untuk buat kerja. Apatah lagi untuk orang yang mood nya ikut suasana dan keadaan cuaca.
4. Penggunaan cermin besar
Zaman sekarang cermin boleh ditempah ikut saiz dan juga design sendiri seperti yang diinginkan. Jika tidak pasti, boleh mintak cadangan dari pakar hias dalaman.
Dengan adanya cermin, bilik nampak lebih luas dan elegant. Tapi, pastikan sentiasa bersihkan cermin. Jadi tak kemas pula bila permukaan cermin penuh dengan habuk dan kotor.
Bonus bila cermin boleh dijadikan tempat “mirror selfie” dan “ootd”. Ia juga memudahkan kita untuk check pakaian yang dipakai sebelum keluar rumah.
5. Tambah hiasan pokok hidup atau palsu agar nampak segar
Untuk dapatkan bilik yang nampak segar dan “healing”, boleh letak hiasan pokok hidup. Pokok palsu pon tak menjadi masalah asalkan berwarna hijau.
Hal ini kerana untuk menambah unsur kehijauan di dalam bilik. Warna hijau merupakan warna yang tenang. Boleh guna gantungan daun palsu untuk lekat di dinding ataupun pintu bilik.
Tapi janganlah berlebihan, risau nampak serabut dan mengundang serangga yang tak patut. Bukan itu sahaja, haruslah rajin untuk lap daun agar nampak licin dan tak lekat habuk.
Ruangan dapur memang tidak pernah lari dari kotoran. Setiap hari apabila memasak, banyak minyak-minyak akan terpercik dan kotoran makanan lain yang jatuh.
Menjadi impian setiap wanita, inginkan dapur yang selesa dan bersih. Dapur yang cantik, kemasm selesa dan bersih ini akan membangkitkan mood memasak terutamanya suri rumah.
Malah di zaman sekarang, ramai yang menjadikan ruangan dapur untuk dijadikan lokasi ‘content’ mereka.
Namun bila sudah selalu sibuk dengan kerja dan anak-anak, impian untuk memiliki ruang rumah khususnya dapur yang bersih dan berkilat itu agak sukar untuk dicapai. Tetapi jangan risau, apa kata kita cuba cara dari perkongsian wanita ini dimana beliau berkongsi cara deep cleaning dapur dalam masa 30 minit sahaja!
Rutin setiap hari Khamis , Hani peruntukkan masa 30 minit untuk buat “deep cleaning” bahagian dapur. Hani pernah kongsi tutorial untuk buat deep cleaning dapur sebelum ini. So Hani hanya follow je senarai semak pembersihan dapur tu.
Selalunya memang Hani fokus kemas kat bahagian dapur gas memasak tu lagi-lagi kat bahagian tungku tu. Kena guna berus besi untuk buang grease atau kesan terbakar kat kawasan sekitar tu.
Lagi satu Hani fokus kan bersihkan dalaman dan luaran peti ais dan microwave juga. Ni barang ke-14! Wajib beli kat eco hahaha produk baru rasanya.
Memang berkilat dapur gas memasak tu. Hani gunakan utk bahagian luar microwave dan peti ais juga. Tapi paling penting dia senang kan untuk tanggalkan kesan minyak kat kawasan dapur gas masak terutamanya.
Pendakwah selebriti, PU Riz meluahkan rasa kecewa apabila tindakan individu dengan mudah mengatakan lebih selesa untuk tidak berhijab kerana menganggap itulah dirinya.Menerusi hantaran di...