Semalam tanggal 25 Jun, pasangan VVIP Dato’ Sri Aliff Syukri Kamarzaman Dan isterinya, Datin Sri Nur Shahida Datin Sri Nur Shahida Mohd Rashid selamat menyambut kelahiran anak keempat mereka, Yusoff Al Qardawi. Tahniah diucapkan.

Penantian lebih enam tahun untuk memperoleh anak keempat ini sesungguhnya satu kegembiraan besar buat pasangan ini dan seluruh keluarga mereka.

Menariknya, baru sahaja masuk hari kedua kelahirannya, si comel Yusoff Al Qardawi, anak keempat pasangan Dato’ Sri Aliff Syukri dan Datin Sri Nur Shahida sudah pun mempunyai lebih 115 ribu pengikut di instagramnya. Hebat!

Semalam Dato’ Sri Aliff dan Datin Sri Shahida berkongsi kegembiraannya selepas kelahirannya di instagram malah turut membuka instagram khusus buat Yusoff.

Terima Kasih Allah SWT atas anugerah ini. Saya telah pun selamat melahirkan khalifah kecil ini bayi lelaki pada 25/6/2018 bersamaan Hari Isnin. Alhamdulillah selamat semuanya. Terima kasih nenek @bondarozitaibrahim masakkan makanan berpantang. Sedap tak rasa macam berpantang pun.

Terima kasih semua rakan-rakan di ig dan fb yang tak putus-putus mendoakan saya dan bayi ini. Terima kasih kepada suami tercinta @aliffsyukriterlajaklaris …yang excited tunggu baby sampai saya pun confius siapa sebenarnya doktor.

Terima kasih doktor saya, Dr Datin Suhaiza Salleh, doktor paling best, rasa nak beranak je tiap tahun?…..

Terima kasih kedua ibu bapa dan mertua tercinta yang menemani dan sentiasa mendoakan saya.

Mudahan anak ini @yusoffalqardawi menjadi anak yg soleh dan berjaya dunia dan akhirat amin.

Malah perkongsian video Dato’ Sri Aliff ketika saat melahirkan Yusoff ternyata sangat menyentuh hati. Ramai peminat mengalirkan airmata. Syahdu dengan pengorbanan seorang isteri.

Pengorbanan wanita sungguh hebat..setuju tak? Ketika ini saya berada bersama dia dan saya rasa pengorbanan melahirkan amat bemakna dan sukar untuk diungkapkan ketika moment ini berlaku.

Semoga anak ini @yusoffalqardawi menjadi anak yang soleh dan pengikat ikatan kita supaya lebih menyayangi antara satu sama lain. Walaupun berbagai dugaan hampir 12 tahun kita hidup bersama.. and ill always with u.. i love u syg @shahidadherbs forever.

Comel sungguh Yusoff, secantik ibu dan sekacak abahnya. Jom lihat gambar-gambar yang dikongsikan.

Sumber: IG @yusoffalqardawi, @aliffsyukriterlajaklaris dan @shahidadherbs

Sejak PKP ni ramai yang suka buat sendiri biskut dan kek dirumah. Maklumlah tidak ke mana-mana banyak masa dihabiskan di rumah bersama keluarga.

Tentunya kudapan sentiasa ada di rak dapur. Salah satu cara untuk memastikan biskut atau kek tahan lama dan rasa yang lebih sedap adalah sangai tepung sebelum membuat bancuhan kek atau biskut.

Petua ini dikongsi oleh saudara Muhamad Farid Omar yang mana turut berkongsi beberapa petua masakan lain.

Haqi ni ceq bagi cara nak sangai tepung guna oven , petua nak bagi Biskut , Kek tahan lama dan cara buat Self Raising Flour ..ok jom kita start

Cara nak buat sangai tepung guna oven :
1.  Hampa ambik tepung gandum biasa tu ayak lepas tu hampa bakaq sat suhu 160c dalam 20 minit
2.  Nanti tepung tu akan berketul-ketul lepas keluaq dari oven biaq suam-suam sikit atau sejuk ayak lagi sekali sambil pecahkan semua ketul-ketul tu
3.  Sejukkan dah siap tepung sangai hampa mudah kan..boleh hampa buat kerja lain sambil tunggu tepung tu siap

 Nak dapat Biskut rangup dan Kek tahan lama :
1.  Bila dah bakaq siap tepung ( sangai ) hampa ayak la 2 3 kali nanti tepung tu jadi ringan dan haluih
2. Nanti Biskut hampa tahan lama , rapuh , Kek hampa jadi gebu ( terutama Kuih Traditional Bahulu dan Kuih Bakaq )
3.  Untuk gula putih putih pulak hampa jemoq sat tengah panas sambil – sambil tu kacau sekali sekala sampai kering

4.  Nak tau kering hampa genggam gula tu dan lepas kalau biji – biji gula tu dah tak melekat dekat tangan memang dah kering elok
5.  Kalau hampa rajin hampa kisaq sikit gula putih nak beli gula kastor boleh tapi harga agak mahai so beli gula putih ja jimat sikit..

 Cara nak buat sendiri Self Raising Flour :
1.  Lepas tepung sejuk hampa ambik 1 sudu besaq Baking Powder ( guna sudu sukatan ) timbang 250gm tepung tadi ayak sekali lagi bagi rata dah dapat tepung Self Raising Homemade..senang ja kan
2.  Dah siap semua hampa boh dalam balang dan labelkan macam cea buat ( rujuk gambaq sat lagi tertukaq pula )
3.  Ceq guna 3 jenis tepung kalau nak buat koi dan kek ( tepung cap rose , tepung gandum biasa dan self raising )

Ok tu ja ceq kongsi cara ceq dok buat Kek dan Biskut cara jimat kalau hampa nak cuba…
Bukan apa beli barang nak buat dah mahai kalau buat tak jadi sayang uih..
Mana boleh jimat tu kita usaha baru berkat. Janji hampa kena rajin, sabaq nak ikhlas InsyaAllah

Sumber: Muhamad Farid Omar

Luluh hatinya bila mana mendapat tahu cahaya mata yang dinantikan mempunyai masalah. Lebih memeritkan apabila orang disekeliling hanya mampu melemparkan tohmahan bukannya mahu memberi semangat buatnya menempuh dugaan tersebut.

Bukan mahu menidakkan takdir, namun sebagai insan biasa terpalit rasa kecewa dan sedih dengan keadaan sedemikian.

“Dulu saya pernah diejek berkahwin lambat, kemudian dapat suami OKU  cacat kekal di mana kaki pendek sebelah kanan. Apabila mengandung, doktor sahkan sanak saya down sindrom. Lebih memeritkan lagi, dia terpaksa ditebuk perut untuk minum susu dan makan bubur,” ujar Azlila Binti Haji Payno yang berasal dari Pagoh Johor.

Awal kehamilan, wanita berusia 36 tahun ini mengakui mengalami alahan yang teruk.

“Waktu saya mengandung dari awal hingga usia kandungan 7 bulan memang alami alahan yang teruk. Sehinggakan muntah keluar darah, mungkin tekak luka sebab kerap muntah. Namun  saya terpaksa gagahkan diri pergi klinik kesihatan dan doktor suruh masuk air sebotol.

“Tapi sepanjang mengandungkan Yusuf,banyak kali juga saya scan tapi doktor kata anak saya ok. sehinggakan satu hari doktor klinik kesihatan Medan sarankan saya pergi hospital sebab doktor detect baby dalam kandungan kecil,  beratnya hanya 1.7kg.

“ On the spot time tu juga pakar suruh bersalin melalui pembedahan, siap semua,doktor beritahu suami yang anak saya down sindrom. Betapa luluhnya hati saya. Setiap orang nakkan anak yang sempurna, lagi-lagi ini anak sulung. Lama juga saya nak terima takdir ni.

“Alhamdulillah saya punya keluarga yang banyak menyokong dan menjadi penguat semangat untuk kami suami isteri. Orang pandang serong pada anak sindrom down, tapi mereka tak tahu dengan kehadiran anak istimewa ini membawa sejuta rahmat dan juga pembawa rezeki serta syurga bagi mama dan ayah,”ujar Azlila sambil memberitahu suaminya bekerja di sebuah kilang di Johor.

Jelasnya lagi, sekarang Alhamdulillah anaknya Muhammad Yusuf Mohamad Fadzil yang kini berusia 1 tahun 4 bulan sudah sihat.

“Yusuf tidak perlu lagi bergantung kepada mesin bantuan pernafasan. Cuma sekarang mickey button kat perut masih ada lagi.

“Dulu saya pernah bekerja di sebuah kilang, tapi selepas dapat Yusuf,saya terpaksa berhenti kerja. Saya percaya pada rezeki yang ALLAH sudah tetapkan. Rezeki anak sentiasa ada biarpun suami hanya kerja sorang,”jelasnya sambil memberitahu mereka sekeluarga sehingga kini masih menyewa.

Menurutnya lagi, walaupun tahap kesihatan Yusuf semakin baik, namun dia masih perlu diperiksa lanjut oleh doktor.

“Setiap minggu saya terpaksa berulang alik ke hospitak untuk check up Yusuf tetapi tidak perlu bermalam di hospital  bagi melakukan fisioterapi dan sebagainya,” ujar Azlila membawa anaknya melakukan pemeriksaan di Hospital sultanah Nora Ismail, Batu Pahat.

Dalam pada itu,dia mengakui pernah mohon bantuan namun di tolak.

“Saya pernah memohon dengan pihak jabatan kebajikan masyarakat namun orang itu cakap saya tak layak. Kena tunggu umur Yusuf 18 tahun. Katanyalagi  Yusuf bukan jenis terbaring,” ujar Azlila lagi yang tetap positif walaupun diberi ujian sedemikian.

Sumber: FB  Azlila Payno